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バンクーバー&ハワイ★うひょっ♪な毎日


バンクーバーのセラピスト養成スクール・LANI HOLISTIC ACADEMY OF CANADA(LHAC)公式ブログ。 LHAC代表、「さら」が、カナダでの生活をご紹介! ただいま、【ココマガジン】にてエッセイを連載中♪
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以前の記事

カテゴリ:健康・オーガニック( 51 )

風邪対策★おうち滋養ごはん&大興奮中!

いやね、みなさま。

イエーイ♪ってほど秋晴れの気持ちよい1日@バンクーバーでございましたわよ。

我が家の前に聳え立つ、守り木の佐々木さんも黄色に変身したと思ったら、
少しずつ身軽になっておられます。

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本日、わたくしは、こんな青い海&空、黄色い佐々木さんをながめつつ、
電話カウンセリングを1本だけ提供させていただき、深くて優しい時間を
堪能しまくりました。

●ちゃん、今日もありがとう。


さ~て、今日は、クルーズ旅行記をお休みして、久々、おうちご飯ダス。


風邪は、まだ、喉がイガイガしているけれど、ほぼ良い感じ。

風邪のときは、なるべく、体を暖めるお野菜&消化に良いブツを食べるのがコツ。

なので、今日は、玄米や白米をやめて、消化しやすく栄養価の高い、
アカキヌの登場。

アカキヌって何ダスか… って?

もちろん、赤いキヌア! Σ( ̄□ ̄||)

っていうか、略さないでもいいんじゃね?と、東京の若者につっこまれそうだけど
ナウでヤング(わざと)な、わたくしは、略さなければ前へ進めない体質。

本日は、アカキヌ&アルファルファ豆を少量のごま油で炒めてみました。

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ごま油も香り付け程度なので、胃にも負担がないだろうってな感じだし、
ちょっとした塩味をつけたら、もりもり 食べられます。

いつもは、ここに、干しエビや 卵など入れるのだけど、今日はシンプルに。


今日の野菜盛り。

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・蒸しブロッコリー(醤油味)
・黄色いビーツのステーキ風(塩味)
・赤いチャードの水炒め(甘酢がらめ)

それぞれのお野菜は、微妙に味付けと調理法が違います。

料理に集中していると、ちょうど良い調理時間がすぐに分かり、シンプルな
調理法でも、本当に美味。

このほか、赤ビーツの茎もキンピラにして活用。

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味や食感は本当に美味しかったけど、やはり、スジがすごくて、食感よりも
食べやすさを重視し、もう少し炒めたら良かったという感じ。


お野菜だけじゃなく、ちょっと滋養のため、お肉も食べたいと思い、
冷凍してあった、豚肉入りの餃子を使って、餃子スープも製造。

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以前、お土産で頂いた、天然・干し椎茸&その戻し汁を使って、
風味豊かなダシをとり、鰹だしも加え、醤油、みりん、塩で味付け。

でもって、風邪にもってこいの、生姜をたっぷり投入!

これを食べると汗が出るほど、体の芯から あったまった感じ。うまし!!

やっぱり、家でしっかりご飯を食べると、心身ともに本当に癒されるなぁ~
と、長旅から戻って、実感中のわたくしめ。

ああ、おいしかった!

ごっつぁんでーす♪


美味しいごはん&電話カウンセリングのあとは、大掃除!

というのも、もうすぐ、念願のヒプノセラピスト養成コースが始まるため、
その準備にとりかかるご予定。

なので、机の周りや その他もろもろ片付けて、気持ちよい状態で、
教材の準備をする大作戦なのでありまっす。

もうね、このコースのことを考えると、わくわくしてきて止まらなくなり、
寝る前なんかに、うっかり考えちゃったりしたら、嬉しすぎて寝れなくなるので、
無理矢理、考えないようにしている、わたくし。

これもあれも教えてあげたい、こんな風に言えば、きっと実践しやすい! など、
ひとりで、きゃいーん♪(わざと) と、もだえる日々でございます。

今回は、日本から3名の方が来てくれて、LANI RETREATに宿泊しながら、
10日間、集中コースを受けてくれます。

LHACの認定セラピストとして世に送り出すわけだから、私も、今まで以上に
気持ちの良い責任感を感じておりマッスル。

だってね、みなさま。
5年ごしの夢が叶うのだから、もう、単純に嬉しくて、嬉しくて♪

自分の、この喜びようを見ていたら、私って、やっぱり教えることが
大好きなんだな~と改めて実感。

1年間に500本以上、セッションを提供しながら、臨床経験を積み上げた私なので
その経験を 後に続く人に伝えられることは、言葉にしがたいくらい感動なのです。

もう語りだしたら、熱くなりすぎて、暑苦しい!と読者の方にトンズラ(わざと)
されちゃうのがオチなので、今日はここまでに。(* ̄m ̄)プ

今からコースの準備にとりかかるので、今日のところはこの辺でおやすみなさい★

さらちゃん、片付けてるとき、独り言多すぎじゃね?と突っ込まずにいられないアナタ
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<Courses&Classes Info.>




◎通学コースの全ての会場は、ダウンタウン・ウエストエンドにある、
LHAC クラスルームです。

emoticon-0171-star.gifアロマセラピー★基礎コース

<コースの特徴>

全3回のコースで、アロマの基礎を学びます。

このコースでは一般的に教えられているアロマの基礎(歴史やオイルの効能等)
をしっかりと学べる上に、LHACで独自に開発された、心のセラピーとしての
深い活用法を習得できます。

一般的なアロマコースで習うものは、似たような効能を持つオイルも多く、
どれが自分にとって、一番合っているのか、迷いがちですが、このLHACの
オリジナルコースを受講後は、自分の心の状態に合わせて、ぴったりのオイルが
選びやすくなります。

毎日の暮らしにアロマを取り入れて、セルフケアを促したい方に最適です。
そして、もちろん、プロのアロマセラピストを目指している方には、この
コースのあとに、初級、中級、上級、プロフェッショナルへと続けて学んで
いただけます。

すでに別の学校でアロマを勉強された方でも、ぜひ、受講してみて下さい。
アロマセラピストとして、目からウロコの、<使える技術> を得ることが
できます。


※希望者にはテスト終了後、LHACのサティフィケイトが発行されます。

※上級の後のプロフェッショナルのコースを受講された方には、
<LANI HOLISTIC ACADEMY OF CANADA 認定・アロマセラピスト>の資格が
得られると同時に、アロマセラピストとしてサロンを開業されたい方の
サポートも行います。

<通学コース@バンクーバー>

■日程:

第一回 11月13日(土) 14時~18時
第二回 11月14日(日) 14時~18時
第三回 11月21日(日) 14時~18時
 
■料金 390ドル (3回のコース合計)

■講師  BCAPA認定・アロマセラピスト・Keiko&心理セラピスト さら



<オンライン・コース>

!こちらは日本時間での表示です!

第一回 11月20日(土) 10時~13時
第二回 11月27日(土) 10時~13時
第三回 12月04日(土) 10時~13時

■料金 29000円 (3回のコース合計)

■講師  BCAPA認定・アロマセラピスト・Keiko&心理セラピスト さら

<重要>

オンライン・アロマコースに関しては、ご自分で、オイルキットをそろえて
頂く必要がありますので、別途5250円かかります。

既に当スクール指定のものをご自分でお持ちの方や、自分で揃えたい方は
もちろん、お好きなお店で買って下さってかまいません。


emoticon-0171-star.gifヒプノセラピスト養成・集中コース

12月初旬にヒプノセラピーの集中コースを行う予定です。
バンクーバーに滞在しながら高いヒプノの技術を学んでいただけます。
詳細は決まり次第、お知らせします。


emoticon-0171-star.gifLANI ヒーリング・習得コース

12月にLHACで独自に開発され、大変好評を得ている、LANI HEALING の
習得コースを開催する予定です。詳細は、決まり次第、お知らせします。

emoticon-0171-star.gif個人セッションについて

10月&11月の個人セッションは、お陰さまで、<全席・満員御礼> です♪

ただいま、リピーターの方のご予約が取りづらくなっている関係上、11月以降は、
新規の方のご予約は、しばらくお休みさせて頂きます。

12月はスクール中心になることと、ホリデーに入るので、個人セッションは
提供出来ない可能性が高いですが、詳細は、もう少し近くなってから
お知らせします。

11月の電話カウンセリングスケジュールはHPにありますのでご確認下さい。


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by uhyouhyoclub2 | 2010-11-04 13:22 | 健康・オーガニック

アメリカのCostcoでしか買えないブツ入手!

いやね、みなさま。

今日のバンクーバーも秋晴れの気持ちよい1日でございましたわよ。

最近は、一時の冷え込みがおさまって、15度~18度くらいの、過ごしやすい毎日で
ございマッスル。

本日、わたくしは、4日間の連休を終えて、充電たっぷり・元気ハツラツで
電話カウンセリング&個人セッションを がっつりさせて頂きました。

M、Kちゃん、Mちゃん

今日も大充実、すばらしい時間を共有させてくれて、ありがとう!

やっぱり、大連休は必要ですわね。

休息こそが、ヤル気や効率を上げるってことを実感中でございます。


さて、本日は、アメリカのCostcoで、必ず買うブツなどをご紹介。

それは、こちら。










オーガニック玄米!

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いつも、ケイパーズやホールフーズの量り売りコーナーで、Short grain の
玄米を買っているのだけど、少量しか買えないから、結構、面倒。

でも、アメリカのCostcoには、玄米の大袋が売っているのダス!

なぜかバンクーバーのCostcoでは見かけたことがありません。(T-T)

5.4キロで、13ドルな~り~♪

って安いんダスか? 高いんダスか? ってな感じだけど、なんせ、大袋で
買えるのが嬉しい所。

玄米は解毒する力が強く、デトックスにはなるのだけど、栄養分も流れてしまう
とのことだから、毎日は、食べないようにしている我が家なので、これだけあると、
相当もちます~。

体に良いとされているものであっても、同じものを毎日食べ続けるのは、
あまりよろしくないご様子。

うちでは、玄米、白米、Kamutパン、Speltパン、Kamutうどん、玄米うどん
たまに小麦粉のパン、玄米パスタ、キヌア など、ローテーションを組んで、
色んな種類の穀物を食べるようにしております。

ちなみに、玄米は、胚芽を削らない分、農薬残留率が高いらしいので、
オーガニックが望ましいそう。

国境を越えた、Bellinghamに行ったら、ぜひチェックしてみて下さいまし。


昨日のトレジョでの戦利品?ダース★

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ケチャップ、トマトの水煮缶、赤キヌア などなど、全てオーガニックなのに、
ほんと、お安い。

Yogiティー なんか、バンクーバーで買うより、かなりお安いので、クルーズへ
もっていく用に買ってまいりました。

クルーズ内では、コーヒー&ティーは飲み放題だけど、さすがにオーガニックじゃ
ないので、夫の希望もあり、お茶だけはオーガニックなブツを持参する予定。

私信:Ayaちゃん、Red キヌアは、1パウンド(454g)で、3.99ドルでした。
   
てなわけで、やっぱり、国境越えは楽しいダス!ってな感じで、今日のところは
おやすみなさい★

トレジョ~イ、ジョイ♪ と、この世にない歌など歌いつつ、↓↓クリックプリーズ!
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<Courses&Classes Info.>




◎どのコースも会場は、LHAC クラスルーム(ダウンタウン・ウエストエンド)です。

emoticon-0171-star.gifアロマセラピー★基礎コース(LHACが独自に開発した特別プログラム!)

全3回のコースで、アロマの基礎を学びます。このコースのあとに、初級、中級、上級と
続けて学んでいただけます。

※10月の日程&詳細は追ってお知らせいたします。

■講師  BCAPA認定・アロマセラピスト・Keiko

体験コースでは学べない、さらに深く、面白い香りの秘密が分かります。
毎日の暮らしを豊かにしたい、すべての方へ。

そして、希望者の方へは、未来のプロフェッショナル・アロマセラピストへの
道へとガイドします。

※希望者にはテスト終了後、LHACのサティフィケイトが発行されます。


emoticon-0171-star.gif10月★新月の夢講座

■日程 10月31日(日) 11時30分~15時30分

■料金 65ドル (HSTの導入、及び、スクールへの移行に伴い、料金を変更させて頂きました。)


emoticon-0171-star.gif個人セッションについて

9月&10月の個人セッションは、お陰さまで、<全席・満員御礼> です♪

ただいま、リピーターの方のご予約が取りづらくなっている関係上、11月以降は、
新規の方のご予約は、しばらくお休みさせて頂くことになると思います。

まだ、調整中ですので、詳細は追ってご連絡させていただきます。

9月の電話カウンセリングは、ほぼ満席です。
ご希望の方は、今後のスケジュールなど、お問合せ下さい。


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by uhyouhyoclub2 | 2010-09-23 15:08 | 健康・オーガニック

驚きの美味さ・餃子きのこ!

いやね、みなさま。

今日のバンクーバーは、曇ったり、ちょっと晴れたり、雨が降ったりと、
不安定なお天気でございましたわよ。

でも、少し前に比べて、気温が高いので、雨でも過ごしやすい感じ。

これって、インディアンサマー(※)?と思ったけど、夫いわく、インディアンサマーは
晴れていなくてはいけない!とのこと。

※秋の気候になったころ、もう1度、夏のような暖かさが戻ってくること。

インディアンサマーって、晴れてないといけないって、これ、ほんとダスか??

てっきり、気温だけが高かったら、イエイ♪ インディアン!なのかと
思っておりました。


さ~て、4連休の2日目、何をしよ~っ と思いつつ、今日は食料の買出しや
カフェで勉強することに。

ホールフーズに行きたかったので、ウエストバンクーバーまでひろみGO!(わざと)

ウエストバンクーバーに行ったら、ファーマーズマーケットが開催中。

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考えてみたら、今年まだ、ファーマーズマーケットに行ってない!

そりゃ、行っとくダス~!とばかりに、ネルソンパークにも出店している、
おなじみの、オーガニックのブースへ。

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ビーツやズッキーニ、チャードなどをお買い上げし、その後、近くのカフェへ。

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このチョコレートケーキは、小麦粉や乳製品ゼロという、ヘルシーさがウリの
ブツなのだけど、かなりお甘い。

夫はコーヒーケーキを買ったけど… 

はい、いつもの通り、夫がほぼ1人で完食ダス。

カフェでしばらくお勉強などして、ホールフーズやホームセンスなどに行って
ご帰還とあいなりました。

お休みは、あ~っという間に、飛び去りますわね。


1週間に2日はお休みを取るのだけど、なかなか、連休を取るのが難しいため、
この4連休は、私にとって、かなり貴重。

いつも、ごほうびツアーの後は、3連休ほどお休みを頂くのだけど、今年は、
スケジュールの関係上、それが叶わず。

ちょっと、ひと段落したら、連休を取ろうと思っていたけれど、かなり強い意志を
持って、絶対、4日間は休むダス!!と雄叫びをあげなくては、仕事も好きなので
ついつい、ご予約を受けてしまいそうになる、わたくしめ。

なので、スケジュール帳には、「何がなんでも休む!」と書き込んでの4連休!

本当は、島にでもいって、PCからも完全に離れようかと思ったのだけど、
移動に、ほぼ1日かかることと、家でやりたいことがあったので、家離れは断念。

連休、第一日目は、最もやりたかったことを実行。

それは、整理整頓&家の掃除!

夫と二人、思い切りやり遂げて、かなりスッキリこん★

でもって、その次にやりたかったことも、手を出して、これまた、気持ちが楽に♪

10月の初旬に、フロリダで米国催眠協会のコンファランスがあり、それに出席する
わたくしは、少し、ヒプノの復習などをしておこうと思い、教科書を引っ張り出し
いま、それを読み直しておりまっす。

久しぶりに、ややこしい英語の文章を読んだので、頭がクラクラ・クララ~ッ

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今年中には、ヒプノセラピーの本格的なコースを、我がスクールでも提供するので、
フロリダで協会の担当者の人に、色々と打ち合わせなどをしてくるつもりダス。

コンファランスでは、色んな最新の技術が学べるように、コースも取れるので、
またもや、スキルアップが出来るのも、かなり楽しみ。

でもって、そのコンファランスが終わったら、マイアミから、クルーズシップに
乗って、ウエスタン・カリビアンの休暇がまっているのダス。イエイ♪

メキシコのコズミル、ジャマイカ、ハイチなどなど、色んな国を回って
まいります。

一生懸命、心をこめてお仕事したし、私生活でも、相当、辛いことを
乗り越えたごほうび。(* ̄m ̄)うっしっし。

カフェで夫と、その計画なども立ててきたので、ただいま、大興奮中!

大興奮しながらも、3番目に、やりたかったことを これまた実行。

それは、ちゃんとした ごはん作り~♪

いえね、ご飯だけは、毎朝、野菜たっぷりで作り、ちゃんと食べてはいるのだけど、
中々、手の込んだものが作れない、わたくし。

忙しいときは、とにかく、野菜の種類だけは沢山とるようにだけ心がけるものの、
ワンプレート料理になってしまったり、仕事で疲れたあと、品数を多くそろえるのは
とても大変な時も多し。

なので、今日は、思い切り、夕飯作りを堪能!

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・ポータベロ(巨大きのこ)のひき肉のせ焼き
・ビーツのきんぴら
・ビーンシュートのサラダ

・ズッキーニ、コーン、ジャコの炒め物
・赤チャード&とろろ昆布の和え物
・豆入り、わかめスープ

どれも文句なしに美味しかったのだけど、やっぱり、本日の主役が
1番、おいしかったのでございまっす。


きのこ餃子と命名した、ポータベロのひき肉乗せ焼き。

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巨大きのこ、ポータベロの内側に、片栗粉をつけて、つなぎとし、
その上に、餃子の中身を乗せて焼くだけ。

タレは、もちろん、餃子のタレ。

醤油、りんご酢、メープルシロップ、らー油で手作り。

餃子のあんには、たっぷりの生姜、にんにく、紫蘇を投入。
ネギがなかったので、紫蘇を代用したけど、ばっちぐー(わざと)の美味さ。

餃子の皮によろしくない添加物が入っているのだけど、キノコ乗せなら、栄養も
摂れるし、包む必要はないし、楽々、餃子が楽しめマッスルよ~。

これから、キノコが美味しい季節だし、椎茸などでも代用出来るので、
ぜひともやってみて下さいませ。

※私信:椎茸を克服したMもいかが?(* ̄m ̄)プ

こうして、連休になると、お料理意欲も湧いてくるから、やっぱり、まとまった
お休みを取ることは大事なようでございます。

明日はいよいよ、連休3日目。

多分、夫と国境越えをして、トレジョへ行ってくると思いマッスル。

それでは、今日はこの辺でおやすみなさい。
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<Courses&Classes Info.>




◎どのコースも会場は、LHAC クラスルーム(ダウンタウン・ウエストエンド)です。

emoticon-0171-star.gifアロマセラピー★基礎コース(LHACが独自に開発した特別プログラム!)

全3回のコースで、アロマの基礎を学びます。このコースのあとに、初級、中級、上級と
続けて学んでいただけます。

※10月の日程&詳細は追ってお知らせいたします。

■講師  BCAPA認定・アロマセラピスト・Keiko

体験コースでは学べない、さらに深く、面白い香りの秘密が分かります。
毎日の暮らしを豊かにしたい、すべての方へ。

そして、希望者の方へは、未来のプロフェッショナル・アロマセラピストへの
道へとガイドします。

※希望者にはテスト終了後、LHACのサティフィケイトが発行されます。


emoticon-0171-star.gif10月★新月の夢講座

■日程 10月31日(日) 11時30分~15時30分

■料金 65ドル (HSTの導入、及び、スクールへの移行に伴い、料金を変更させて頂きました。)


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9月&10月の個人セッションは、お陰さまで、<全席・満員御礼> です♪

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新規の方のご予約は、しばらくお休みさせて頂くことになると思います。

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by uhyouhyoclub2 | 2010-09-20 13:43 | 健康・オーガニック

原稿完成&NASA理想食・キヌア料理

いやね、みなさま。

んもー! 夏ダス、イエーイ♪ と、ムダにハジけてみたくなるような、サマーDAY
でございました。

なんせ、夕方、何も羽織らず、バルコニーに長時間座っていられるなんて、レア!な
バンクーバーですが、今日は、何時間でも、ぼ~っと出来る感じ。

っていうか、チミは…
















原稿締め切りの現実逃避しただけなんじゃね?

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ギョエーン! 


あ~あ…















バレチャッタ♪

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久々、登場のこの白鳥王子にメロメロなのでは? (* ̄m ̄)プ

ええ、ええ。

ココマガ締め切りは明後日。

でも、明日はオフなので、遊びたいお年頃。

じゃあ、今日やるしかないんじゃね? と、東京の若者風に、理性から
突っ込まれるけど、夏日を言い訳に、バルコニー逃げしてみた、わたくし。

結果から申しますと…


















原稿、かんせーい!

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今日は、昔ながらの、うひょブログ・キャラの皆様が総登場で、鼻息フガフガで
ございますわね。(って、わたしだけ。)

今月号は、環境問題についてのお題を頂き、これにからめて、心のことを書かせて
頂きましたわよ。

取り掛かるまで大変だけど、書いている最中は、本当に楽しい、不思議な原稿書きの
お仕事。

本日は、想像力を高めるアロマ(ゼラニュウム)も、入れすぎないで済みましたわよ。
(アロマ講座・参加の皆様ならご存知、私の、アホ体験。(* ̄m ̄)プ)


さ~て、本日も、個人セッションで、Eちゃんと、わんだふる!な時間をシェア
させていただいた、わたくし。

今日も、アロマオイルを使ってのセッションをさせていただき、潜在意識の深い
ところへ届く香りの威力に、二人で、びっくりした、1日でございました。

でもって、口頭のカウンセリングで見つかった、思いがけない秘密に、

「これが、ブログの体験談にあった、『エー!これが原因だったのか!』っていう、
驚きなんダスね~」

と、いうEちゃん。

「わたしを知ることって、なんて面白いの!」

という、最高のコメントを残し、鏡を見て、「ギョ!別人!」と驚きつつ、お帰りに
なった、Eちゃん。(* ̄m ̄)プ

初セッション&本当のわたしデビュー、おめでとう♪

でもって、優しく、濃い時間を共有させてくれてありがとうね。


さ~て、本日、セッション前の腹ごしらえは、こんなブツを登場させてみました。


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<Oshoちん>から教えてもらって、えらくハマってしまった、アメリカの
Trader Joes で買った、オーガニック、キヌア。

黄色いキヌアは、ホールフーズなどの量り売りコーナーで見かけるけど、赤いキヌア
というのは、初めてなので、興味津々。

分量どおりに調理したけど、それだと、ちょっと水気が多い感じだけど、もしかしたら
赤いキヌアは、こんな感じなのかも?

これで作ってみたのが、キヌアのパエリア風。

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色的に、全然、美味しそうじゃないのだけど、食感がプチプチしていて、
独特のにおいもなくて、うまし!

キヌアの特徴は、ヒゲみたいな、チョロっとした白いブツがございます。

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調理中は小豆みたいな香りもして、普通の黄色キヌアより、おいしいかも…
というのが、感想。

キヌアは、NASAが栄養バランスが理想的と認めた、宇宙食の1つ。

特に鉄分が豊富で、消化もいいので、たまに、お米の代用として使ってみると
いい感じだと思われマッス。

今日は、チョイスで、おいしそうなカラフル・ラディッシュを買ったので、
それと、青梗菜をシンプルに蒸してみました。

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ドレッシングをかけようと思って、テーブルに出したけど、そんなものは
全く不要なほど、味の濃い、お野菜に大満足。

夫もウハウハで、喜んで食べており、ハッピー食卓でございました。

てなわけで、今から、日本のDVD(紳介社長のプロデュース大作戦)
を観るため、キョのところは、おやすみなさい★

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<Courses&Classes Info.>




◎どのコースも会場は、LHAC クラスルーム(ダウンタウン・ウエストエンド)です。

emoticon-0171-star.gifアロマセラピー★1日体験クラス

■8月22日(日) 14時~18時 

料金: 65ドル

講師; BCAPA 認定アロマセラピスト Keiko と、私、さらのコラボレーション。

~ずっと興味はあったけど、長期のコースを取るのはためらった方、
~アロマの香りを取り入れ、毎日の暮らしを豊かにしたい方
~アロマオイルの効能を知り、自宅で心身を癒すためのセラピーをしてみたい方

この秋ごろから、本格的なアロマセラピスト養成コースを開始する予定なので、
その前に、アロマセラピーって、どんな感じなのか、試してみたい方、ぜひどうぞ♪

私が筋肉反射テストを用いて、必要なアロマオイルを選ばせていただきます。

詳細こちら <<


emoticon-0171-star.gifアロマセラピー★基礎コース(LHACが独自に開発した特別プログラム!)

全3回のコースで、アロマの基礎を学びます。このコースのあとに、初級、中級、上級と
続けて学んでいただけます。

(土日クラス) 9/12(日) 25日(土) 26日(日)14時~18時 <申込〆切9/3(金)>

(平日クラス) 9/16(木) 23日(木) 27日(月)18時~22時 <申込〆切9/10(金)>


■料金  3日間・365ドル(開校記念のスペシャル価格です!)

■講師  BCAPA認定・アロマセラピスト・Keiko&さらのコラボ

体験コースでは学べない、さらに深く、面白い香りの秘密が分かります。
毎日の暮らしを豊かにしたい、すべての方へ。

そして、希望者の方へは、未来のプロフェッショナル・アロマセラピストへの
道へとガイドします。

※希望者にはテスト終了後、LHACのサティフィケイトが発行されます。


emoticon-0171-star.gif8月★新月の夢講座(申し込み締切は8/22)

■日程 8月29日(日) 14時~18時

■料金 65ドル (HSTの導入、及び、スクールへの移行に伴い、料金を変更させて頂きました。)


emoticon-0171-star.gif個人セッションについて

7月、8月の個人セッションは、お陰さまで、<全席・満員御礼> です♪
キャンセル待ち&9月中旬以降の予約をお受付けさせて頂いています。
(9月もほぼ満席に近いためお問合せ下さい。)

電話カウンセリングは、多少、お受付けできますので、お問合せ下さい。


emoticon-0171-star.gif カナダ★ごほうびツアーの日程が決定しました!

9月6日~ 現地4泊6日

※日本からの場合、5日、成田発、11日、バンクーバー発の便をご予約下さい。
 前後泊が必要です。

残り定員1名です!

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by uhyouhyoclub2 | 2010-08-15 16:02 | 健康・オーガニック

我が家のブランチ&花火大会、再び!

いやね、みなさま。

今日も快晴!すっきりこん★としたお天気のバンクーバーでございましたわよ。

今日は、電話カウンセリングで、がっつり、充実した時間を堪能させて頂きました。

みなさま、ありがとう!

本日のお仕事は、午後3時半からだったので、いつものように、 ゆっくり起きて、
がっつり、栄養補給。

久々、我が家のブランチでございます。


【おうち★ブランチィ~】

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・ズッキーニのサーモンチーズ炒め&ビーツ系野菜のキンピラ
・小松菜入りトマト&豆のスープ

・オーガニック&無添加ハムのハムエッグ
・もろきゅう

冷蔵庫が保存のきくような野菜のみになってきてヤバシ!と思っていたら、先日、会った、
我が友Sちゃんが、オーガニックの小松菜&きゅうりをくれたので、かなり命拾いの我が家。


【Sちゃんがくれたキュウリで、もろきゅう】

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オーガニックのかわいいキュウリだったから、もちろん、モロきゅ~! ダショってな感じで
シャキシャキ・ぼりぼり。

ああ、バンクーバーもとうとう夏ダスね・・ うますぎました。


【Sちゃんのくれた小松菜でスープ】

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この小松菜は、昨日の時点で、オリーブ油&ハーブ炒めにして、ほぼ食べてしまっていたのだけど
ちょっとだけ余っていたので、それを、トマトベースの野菜&豆スープに投入。

小松菜の香りがスープにもうつり、本当に美味。


【今日の野菜盛り】

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ズッキーニとブロッコリーの芯を炒めて、最後に、ホールフーズで買った、サーモンパテを
入れて、からませただけなのだけど、これが、うんまいのでっす。

このパテの中には、クリームチーズなどが入っていると思うので、コクが出て、サーモンの
風味もあり、お野菜のみずみずしさとシャキシャキ感が堪能出来ます。

白ワインにも合うし、おすすめ!

でもって、このピンク色のお野菜は、先日、行ったアメリカの コープで買った、オーガニックの
変わったお野菜。 

ビーツとカブをかけ合わせた感じの野菜で、中を半分に切ると、お見事なピンクの渦巻きが登場!

バンクーバーでは、あまり見かけないものが、国境越えをした、Bellingham では見かけるので
今後も、国境越え&野菜げっつ!(わざと) には、はまりそう。

この変わったお野菜を太目の千切りにして、オリーブ油でサッと炒めて、塩コショウ。

びっくりするほど、甘い、甘い、キンピラに大変身でございます。


【ハムエッグ】

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オーガニック&無添加のターキーハムと、放し飼いの卵で作った、ヘルシー・ハムエッグ。

ものすご~くシンプルなお料理ほど、案外、正当な作り方を知らないもので、
この、ハムエッグも、一体、どうやって作るんダスか? ってなお料理だったりいたします。

なので、いつも、きれいなハムエッグではないのだけど、なんとな~く、おいしいから、
まっ、いっか♪ と言いつつ、ごまかしている、わたくしめ。

ちなみに、夫は、私と結婚してから、初めて、ハムエッグというブツを食べたらしい。

そういえば、ハムとエッグは、朝ごはんに別々に出てくるけれど、ハムエッグとして合体
させたものは、見たことがないかも!? Σ( ̄□ ̄||)

ハムエッグは、日本食なのダショ~か。。


てなわけで、今日もがっつり栄養補給して、お仕事楽しんで、今から、バンクーバーの
花火大会へひろみGO!(わざと) してまいりまっす。

ダウンタウンは、恐ろしい人だかり・・・ (((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル

今日は早めの更新で、おやすみなさい★

★お知らせ★
アロマ講座でキャンセル待ちが出ているので、<8月23日(月)>の夜6時~10時という講座も
新たに開設することになりました。 8月の新月の夢講座は、8月29日(日)です。
ご希望の方は、この下にある、詳細こちらをクリック!
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UUC THERAPYよりお知らせ





emoticon-0171-star.gif新月のアロマセラピー★1日講座

■8月8日(日) 午後2時~6時 (満席です!キャンセル待ちのみ受付中。)
■8月23日(月) 午後6時~10時 (新たに開設!空きあり。) 

場所: LHAC クラスルーム (ダウンタウン・ウエストエンド)

料金: 65ドル

講師; BCAPA 認定アロマセラピスト Keiko と、私、さらのコラボレーション。

~ずっと興味はあったけど、長期のコースを取るのはためらった方、
~アロマの香りを取り入れ、毎日の暮らしを豊かにしたい方
~アロマオイルの効能を知り、自宅で心身を癒すためのセラピーをしてみたい方

この秋ごろから、本格的なアロマセラピスト養成コースを開始する予定なので、
その前に、アロマセラピーって、どんな感じなのか、試してみたい方、ぜひどうぞ♪

私が筋肉反射テストを用いて、必要なアロマオイルを選ばせていただきます。

8月9日が新月なので、アロマを使って、潜在意識をクリアにし、願い事を
叶いやすくしちゃいましょう!

詳細こちら <<


emoticon-0171-star.gif8月★新月の夢講座

■日程 8月29日(日) 午後2時~6時

■料金  65ドル (HSTの導入、及び、スクールへの移行に伴い、料金を変更させて頂きました。)

■場所  LHAC クラスルーム @ダウンタウン・ウエストエンド


emoticon-0171-star.gif7月の個人セッションについて

7月の個人セッションは、お陰さまで、<全席・満員御礼> です♪
7月のキャンセル待ち&8月の予約をお受付けさせて頂いています。

※6月のご予約を頂いた方は、仮予約をさせて頂き、お席は確保してあります。

電話カウンセリングは、多少、お受付けできますので、お問合せ下さい。


emoticon-0171-star.gif カナダ★ごほうびツアーの日程が決定しました!

9月6日~ 現地4泊6日

※日本からの場合、5日、成田発、11日、バンクーバー発の便をご予約下さい。
 前後泊が必要です。
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by uhyouhyoclub2 | 2010-07-25 12:14 | 健康・オーガニック

イエ~イ♪夏が来たー!&豚丼おうちご飯★

いやね、みなさま。

ギャオーーーッ 夏ダス!って叫んでしまうほど、今日は、夏らしい夏のバンクーバーで
ございますわよ。

今日こそ暑くなるだろうと予測して、涼しいうちに、スタミナのつくものを製造して
1日を乗り切るつもりで、せっせと、ブランチを製造。


【豚丼のブランチ】

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・豚どん
・スモークサーモンと野菜のスープ
・中国野菜とブロッコリーの蒸し物
・梅入り大根おろし

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メープルシロップ&お醤油で仕上げた、豚どん。

中には、人参、ブロッコリーの芯、玉ねぎが入って、歯ごたえもあり、うんまし!
ごま油の風味が食欲をそそります。

ごはんは、久しぶりに白いご飯+黒米を炊いたので、上の具と相性も、
ばっちり近藤マッチで(わざと)、がっつり 頂きました。

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青梗菜みたいな中国野菜・・ 日本語でなんというのか知らないけど、こちらを
さっと蒸して、ドレッシングをかけて、シャキシャキと食べました。

みずみずしくておいしーっ。

夫が、ブロッコリーを大量買いしてきて、毎日、食べているけど、飽きてきました。(T-T)
なんとか、消費方法を考えなくては・・ といった感じ。

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豚どんの消化を助けるためと、今日は暑いので、さっぱりしたくて、梅干入り大根おろしを製造。
我が家で取れた、大葉を乗せて、さらにさっぱりと!

ためしてガッテン系のテレビで、大根おろしは、おろしてすぐに食べないと、空気に触れたら
ビタミンCが破壊される・・ と聞いて、大根おろしは、最後に作っている我が家。

ごはんは、食べる楽しみもあるけれど、栄養を摂ることも目的の一つであるので、
なるべく栄養が残るように調理したいものダスわね。

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天然スモークサーモン(Candyタイプ)をホールフーズで買って来て、スープに投入。

よいおダシが出て、おいしいのでございます。

青梗菜みたいな野菜の緑の部分を使いました。


今日もたっぷり栄養とって、ハッピーでございます♪

でもって、今日は、オフなので、体をいたわるDAY として、針へ行ってまいりました。

週に一回、針に通って、グォ~と爆睡。(* ̄m ̄)プ

心身ともに、良いごほうびでございまっす。


今日は早めに更新を済ませて、夕方からイングリッシュベイの木陰に座り、読みたかった本を
堪能するご予定。

ああ~ バンクーバーの夏は最高!

世界一美しいと言い切れるくらい、すばらしい季節でございます。

てなわけで、今日のところは、早めの更新にて ばいなら!(もちろんわざと)

※昨日のハンバーグ画像を見てない方は、スクロールして見ていってね。

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UUC THERAPYよりお知らせ





emoticon-0171-star.gif7月の個人セッションについて

7月の個人セッションは、お陰さまで、<全席・満員御礼> です♪
7月のキャンセル待ち&8月の予約をお受付けさせて頂いています。

※6月のご予約を頂いた方は、仮予約をさせて頂き、お席は確保してあります。

電話カウンセリングは、多少、お受付けできますので、お問合せ下さい。


emoticon-0171-star.gif カナダ★ごほうびツアーの日程が決定しました!

9月6日~ 現地4泊6日

※日本からの場合、5日、成田発、11日、バンクーバー発の便をご予約下さい。
 前後泊が必要です。


emoticon-0171-star.gif7月11日(日) 新月の夢講座&FACE を合体させた1日講座を開催します。

場所: ダウンタウン・ウエストエンド(UUC THERAPY セッションルーム)

時間: 午後2時~6時まで

料金: 45ドル

バンクーバーの11日は、新月です♪

自分が思っている夢は、本当に心が望んでいることなのか、知りたい方、ぜひお越し下さい。

FACE!は、自分の本質が分かり、人間関係も円滑になります。
単純に楽しいので、お楽しみにっ★

詳細こちら<<
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by uhyouhyoclub2 | 2010-07-09 07:50 | 健康・オーガニック

和西洋の我が家ブランチ&低温調理のススメ★

いやね、みなさま。

今日も、また、雨が降ったりやんだりの、パッとしないお天気のバンクーバーでございます。

信じられないくらい、晴れの日が続いたと思ったら、信じられないくらい、ぐずつくお天気。

まっ、これぞ、THE バンクーバー のお天気! といった感じダスわね。


本日、午前中は、ヤボ用が ちょこちょこ入っており、お忙しい感じ。

動き回るためには、まず栄養!ってなことで、お天気にめげず、せっせと、今日も美味しいものを
製造いたしましたわよ。

朝起きたら、玄米気分だったので、キヌアやキビなどを入れて、玄米を炊き上げ、ちょっと
和風なようで、素材は、カナダのブツのため、和西洋ブランチでございまっす。


【和西洋★ブランチ】

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・トマトのステーキ
・ビーツのきんぴら
・白菜とカブの中華スープ

・マッシュルームの佃煮
・カブの葉のおひたし
・子持ちししゃもの南蛮漬け

・残り物野菜のオムレツ
・雑穀入り玄米


カメラに入りきらなくて、ウエッ! もしかして作りすぎた? と思ったけど、色んな野菜を少しずつ
食べるのが理想なので、今日も、栄養満点のブランチでございまっす。

今日のメインは、なんたって、トマト!

だってね、奥様。

昨日、ホールフーズ(オーガニック・スーパー)に行ったら、「トマト、おいしそー!」 と思って、
2個、お買い上げしたら、2個で、9ドルも しちゃったのダス。(T-T)

ウギャゴー! と、後からレシートを見て、びっくりしたけど、後の祭り。

BC州には、形が悪くて、色もどす黒い、見た目最悪だけど、食べたら、イエーイ♪ うますぎるー!
っていう、不思議なトマトがあるのダス。

それが、こちらの左側のブツ。

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後姿なんて、もっと ひどい!

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こんな状態だけど、これでも、一番、見栄えの良いものを選んでみました。

普段から、この、見た目の悪いトマトっちは、お高いのだけど、まだ、シーズン前ということもあって、
夏の時期に買うより、かなり割高。

この時期、トマトなんて、滅多に食べないくせに、あまりの天候の悪さに、夏が恋しくて、
うっかり、トマトなんて 買っちゃった、わたくしめ。

そこで、このトマト様を主役にするべく、トマトのステーキを製造。

【トマトステーキ】

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ごま油をフライパンにたらして、本当に、さっと火を通し、塩コショウしただけ。

夫は、えらく感動して、バクバクバク・大和田獏(わざと)! ってな感じに、食べまくっておりました。

火を通すことで、陰性から、少し、陽性よりになるので、今日みたいな寒い日にはグッド。
甘くて、やっぱり、おいしかったダス。


【残り物オムレツ】

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毎朝食べたい位の、我が家のふかふか・オムレツ♪

今日は上にかかってるケチャップが微妙だけども、昨日の夜食べた、野菜炒めの残りを入れて
ふんわか卵で、巻き上げました。

文句なし、うまし!


【マッシュルームの佃煮】

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北米だけに、マッシュルームを使って、お手軽・佃煮を製造。

お砂糖は使わずに、醤油&メープルシロップ、そして生姜。
マッシュルームのコリコリした肉厚と、甘辛い味付けで、ご飯が進む、嬉しい一品♪


【漬物スープ】

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先日、FUJIYAさんで、白菜のお漬物を買ったのだけど、これだけ寒い日が続くと、そのまま
頂くと、体が冷えてしまうので、低温でじっくり暖めながら、スープを製造。

ええ、ええ。

お漬物はスープに合うんダス!

ホールフーズで、新鮮な小蕪が手に入ったので、和風ダシで、蕪と一緒に煮て、
最後に塩こしょう&ごま油を ひとたらし。

ゆずを入れたら、上品なスープの出来上がり♪

もちろん、うますぎ!


【ビーツのきんぴら】

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我が家の定番になった、ビーツのきんぴら。

鉄分不足になりがちな、女子のみなさま。
せっせと、ビーツをお食べ下さいましね。

ちなみに、ほうれん草は、灰汁が強く、体内に石がたまりやすいといわれているし、栄養素も
壊れやすいので、鉄分補給には、ビーツがお勧め!

シャキシャキ感と 甘さが、たまらん 一品ダス♪


【子持ちシシャモの南蛮漬け】

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オーブントースターで焼いた、ししゃもを、甘酢につけただけ。

甘酢は、醤油、リンゴ酢、メープルシロップ のみ!

簡単だけど、とっても美味しいお魚料理でございまっす。


【蕪の葉のおひたし風】

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小蕪の葉っぱも新鮮だったので、低温でゆっくり蒸して、おひたしに。

市販のドレッシングは滅多に買わないのだけど、赤パプリカの無添加ドレッシングに惹かれて
買ってみたら、うまし!

低温で… と書いたけど、これにはワケあり。

体内に必要なブツの1つに、<酵素> というものがありまっす。

これは、免疫を高めたり、色んなすごい技を持っている、優れたお方なのですが、弱点は、
熱に弱いこと。

なので、50度以下の温度で調理すると、酵素が生きた状態で、食べられるらしい。

やたらめったら、生で食べよう!的な運動があるけれど、体質によっては、体が冷え切ってしまい、
肝機能が弱まり、健康になるための食事が、かえって、体調不良を引き起こすこともあり。

なので、生で食べるより、出来るだけ、低音(50度以下)で、じっくり暖めるように、火を通すことを 
お勧めいたします。

少しでも火を入れることで、陰性の食べ物も、陽性にかたむき、バランスがとれてくるので
特に、女性のみなさまは、体を冷やさないように、心がけてくださいましね。

本日のご飯、夫と、何種類のお野菜が入っているか数えてみたら、13種類!で
ございました。

1回の食事で、最低、8種類位のお野菜を食べたいな~と常々思っているのだけど
中々、難しいときもあり。

でも、やっぱり、お野菜を沢山食べると、体調が良いので、5色のお野菜を、色んな調理法で
食べたいものダスわね。

でもって、今日お話しした、酵素を活かすお料理法も、ぜひ、取り入れてみてちょんまげ★(わざと)

てなわけで、今日のところは、おやすみなさい★

emoticon-0157-sun.gifお知らせ】

6月12日(土) 午後2時~ 新月の夢講座を行います!
バンクーバー近郊にお住まいの皆様は、ぜひ、ご参加下さいませ♪

ーーーーー
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by uhyouhyoclub2 | 2010-06-03 15:08 | 健康・オーガニック

健康になるためのドクター&ヘルシーごはん★

いやね、みなさま。

今日も不安定なバンクーバーのお天気でございましたわよ。

本日、わたくしは、電話カウンセリングで、クライアントの皆様方と、濃厚タイムを共有させて
いただいたあと、Naturopath(自然療法医) の、定期健診へ ひろみGO!(わざと)

な~んにも言うことなしの健康体! と、お墨付きをもらい、処方箋もなしに、オフィスを
出てまいりました。

私にとっては、中国医と、このナチュロパスさえあれば、普通の病院のお世話になることもなく
健康を維持できている感じ。

まあ、人間ドッグなどの定期検査は、一般病院でしないといけないので、これもちゃんと
受けておりますがね。

健康で過ごすためには、中国医、ナチュロパスと、そして 一番大事な、こちら。

毎日のご飯!

ってなわけで、今日も がっつりお料理いたしましたわよ。


【ミネストローネなブランチ】

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・お野菜たんまりミネストローネ
・目玉焼き
・野菜盛り(ビーンスプラウトMIX、焼きパプリカ、ブロッコリー)
・Kamutパン(イースト菌なし)


最近、お寒いバンクーバーなので、朝も暖かいスープを飲みたい気分なので、お野菜やキノコを
たっぷり入れて、コトコト、ミネストローネを 煮込んでみました。

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でもって、この中に入っている、マカロニは、キヌアで作られた、マカロニなんダス!

キヌアは、栄養豊富で、NASSA が、理想の宇宙食だとお墨付きの食品。

以前の記事に書いたので、キヌアをもっと知りたい方は、こちら<< 

このキヌア・マカロニは、ケイパーズの、BULKセクションで買えます♪

キヌア・マカロニなので、消化にもいいのでもたれず、お野菜の甘みが出ていて、美味しい
スープでございました。


それと、この間も紹介した、ビーンスプラウトMIXの豆を、今度は、ごま油で軽く炒めて、塩コショウ
してみたら、うまいのなんのって!

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生だと青臭さが残るのだけど、炒めたら甘みが出て、いくらでも食べられそうな勢い。

繊維も沢山取れるので、これからは、さっと炒めて頂きマッスル♪

今日も、たんまり、お野菜食べて、体も心も うっひょうひょ♪でございました。


でもって、今日は、夢が叶っちゃったダス!ってなブツをご紹介。

バンクーバーに、日本人のパン屋さんが出来たよ~と、ウワサに聞いたのは、もう何年前?と
いうくらい、前のことなのだけど、そのパン屋さんのパンを 1度食べてみたいな~と思って
いたら…


なんと!! お土産にいただいたのダス!

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Kei`s ベイカリーというパン屋さんのブツで、いつか食べてみたいと思っていた
夢が叶ったのダス。イエーイ♪

程よい甘さで、フワフワしていて、丁寧に作られているという感じ。

ご飯を食べた後だというのに、バクバク食べまくってしまったほど、大満足でした。

Yちゃん、ほんとに、ありがとうね!!

夢って、こんな形で叶っちゃうンダスわね。 あ~、シアワセ★

夢といえば、今月の夢講座は、ハワイツアーが延期になったので、6月12日(日)に
行いまーす!

バンクーバーにお住まいの皆様は、ぜひぜひ、お越し下さいましね♪
 
てなわけで、今日のところは おやすみなさい★
ーーーーー
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by uhyouhyoclub2 | 2010-06-02 14:30 | 健康・オーガニック

体をあっためるお料理・大作戦!

いやね、みなさま。

今日は、朝から、しとしと~っ 雨降りのバンクーバーでございますわよ。

お仕事がお休みの、雨の土曜日ってのは、なんだか、ほっこりして いいもんダスわね。

昨日の夕飯は、我が友と、熱く語り、笑い、食べ・・ もう楽しすぎでした。(T-T)

時間が、ウギャーっという感じで、流れていってしまい、あっという間に夜の11時。

私の周りは、なんだか、日本への帰国ラッシュが続いており、どんどん、楽しい仲間がいなく
なっているので、淋しいと思っていたのだけど、その分、こちらに、気の合う友達がまだいてくれるって
本当にありがたいことだと、実感できますわね。

我が友~っ、本当に楽しい時間をありがとうね!!


でもって、今日は、お休みだから、おいしいご飯を、心をこめて、た~んまり 作りました♪


【我が家のブランチ】

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・残り物オムレツ
・ブロッコリー&無添加ソーセージのガーリック風味炒め

・焼きパプリカ
・わかめ&干しエビの生姜スープ

・大根、人参、エリンギ、ネギの煮物
・きゅうりの漬物
・雑穀米

夫と、やっぱり、おうちご飯は、うまいダスね~♪ と言いながら、堪能した、今日のブランチ。

昨日は、1日中、外食だったこともあり、生のサラダ系を沢山食べたら、体が冷えて大変!

今日は、火の通った野菜を中心に作ってみました。

画像の、きゅうりの漬物は、FUJIYA さんに行ったら、どうしても食べたくなり、
お買い上げしてしまったブツ。

でも、まだ旬じゃないから、なるべく食べない方がいいため、良い子のみなさまは、真似しないで
ちょんまげ。(わざと)

それでも、お漬物は、塩分が高い(=陽性)ので、生サラダを食べるよりは、冷えないダスけどね。

パプリカなんかも夏の食べ物だけど、BC州のハウスで水栽培されたものだし、ま、いっか♪ と
いうことに。 

でもって、火を通すことで少しは、陽性に近づけマッス。

【残り物オムレツ】

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昨日の、からし菜とジャコの炒め物を卵に混ぜて、ふわふわに焼き上げました♪

残り物とは思えない、うまさ!

【大根の煮物】

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FUJIYAさんで、エリンギが買えるようになったので、プリプリ感を味わうために、大根と一緒に
煮てみたら、大正解!

人参、おネギも加え、メープルシロップ&お醤油だけの味付けで、ウハウハな美味さ★

【ブロッコリー&無添加ソーセージの炒め物&焼きパプリカ】

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トレジョで買った、All natural のソーセージとブロッコリーを、ガーリックパウダーで
いためたもの。 シンプルだけど、ご飯が進みます。

パプリカは、オーブントースターの 一番温度を上げて、オリーブオイルをかけ、3分くらい
さっと焼いただけなのに、ジューシーで甘くて、もりもり食べられマッス。


【わかめと干しエビの生姜スープ】

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昨日、寒かったので、今日は、絶対に暖かいスープを!と思っていたから、生姜をきかせて
ワカメたんまりのスープを製造。

干しエビから、いいおダシが出て、最後に垂らした、ごま油との相性も近藤マッチ!(わざと)

でもって、食後のコーヒーは、こちら。

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実は、コレ。

玄米アメリカーノ!

コーヒーは体を冷やす、陰性なのだけど、玄米は中庸の食べ物なので、体が冷え切っている
今日は、玄米コーヒーを 製造してみました。イエイ♪

作り方は、簡単♪

玄米を鉄のフライパンで じっくり炒め、我が家のエスプレッソマシーンで、
コーヒーと同じように、淹れるだけ。

クレマ(泡)は、残念ながら、ほぼ立たないのだけど、コーヒーのように、香ばしくて、
コーヒーの代用品として、私は、充分楽しめましたダス。

ただいま、カナダは夕方の5時。

今からお出かけなので、本日も早めの更新でございまっす。

てなわけで、今日のところは おやすみなさい★
ーーーーー
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by uhyouhyoclub2 | 2010-05-30 09:15 | 健康・オーガニック

お野菜たんまり・元気もりもり★我が家のブランチ

いやね、みなさま。

今日のバンクーバーは、朝、晴れていたものの、曇り空も多くて、かなりお寒い感じでございます。

本日、我が友Sちゃんが日本へお帰りになったので、朝、空港まで見送りして、そのあと、
軽くカフェでご飯を食べてまいりました。

新しく出来た話題のカフェだったけれど、私的には、かなりイマイチで、デジカメの画像が
撮れなかったこともあり、記憶から抹消することに。 (* ̄m ̄)プ

でもって、家に帰って、電話カウンセリングを提供させていただき、クライアントさまと
濃~い時間を共有♪

今日は、ディナー・デートがあるので、早めの更新といたしマッス。


昨日のブランチ★

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・からし菜と干しえび&ジャコの炒め物
・ふわふわチーズオムレツ(ゴート・フェタチーズ入り)

・野菜たっぷり&無添加ソーセージのポトフ
・ビーツのオリーブ油炒め
・小麦粉なしのスコーン(画像なし)

どれも文句なしに、美味しかったダース!

ポトフには、昨日、トレジョで買って来た、ハーブミックスたるものを投入したら、風味が出て
おいしいスープが出来ました♪

忙しい毎日だから、いつも、こんな風には食べられなくても、パンとコーヒーに、ちょこっとだけ、
蒸し野菜でも加えたら、栄養力は、かなりアップ!

<私たちは、食べるもので つくられている>

これを意識して、カラフルで、旬なお野菜をたんまり食べてくださいましね。

てなわけで、今日も美味しいもんを食べてまいりマッスル~♪

今日のところはこの辺でおやすみなさい★
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by uhyouhyoclub2 | 2010-05-29 07:51 | 健康・オーガニック


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