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バンクーバー&ハワイ★うひょっ♪な毎日


バンクーバーのセラピスト養成スクール・LANI HOLISTIC ACADEMY OF CANADA(LHAC)公式ブログ。 LHAC代表、「さら」が、カナダでの生活をご紹介! ただいま、【ココマガジン】にてエッセイを連載中♪
by uhyouhyoclub2
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以前の記事

予想外のお月見デー★

いやね、みなさま。

早寝早起きは、すっぱり諦めたつもりが、本日、うっかりと早起きしてしまったダスよ。


しかし、冬のバンクーバーは、日が昇るのが遅い!
完全に明るくなるのは、8時ごろ。


今日は、7時前ごろ起きて、外を見たら…









【7時ごろのバンクーバー@我が家からの景色】

予想外のお月見デー★_d0082411_125955.jpg

























なんだか、満月満載で、朝なのに、お月見気分♪

月明かりが海に道を作って、なんとも神秘的な風景。


そして、7時30分になり…




【7時30分のお月様@我が家からの風景】

予想外のお月見デー★_d0082411_133935.jpg



















じゃ、まったね~♪ ってな感じで、お月様がお帰りに。

辺りは少しだけ薄っすらと、明るくなってきた感じ。


そして朝、8時になると…




【8時の風景@我が家】

予想外のお月見デー★_d0082411_1352268.jpg














ピンク色に染まった空と雪のかぶった山々が、またもや幻想的で美しい。

ほんと、バンクーバーはキレイだなぁ… と、つくづく思う。



やっぱり、早起きは3セントの得ってことダスね。


…っていうか、昔のお百姓さんは、日が落ちたら寝て、日の出と共に起きる!が鉄則だった
と思うのだけど、こんなお月見状態で、用事もないのに、早起きするのなんて、自然の
法則に逆らっている!

などと、早起き出来ない言い訳を、早くも見つけたご様子の わたくしめ。 (* ̄m ̄)プ


これから、バンクーバーはだんだん日が長くなり、6月の夏至だと、朝は4時くらいに明るく
なって、日が沈んで完全に暗くなるのは、夜10時ごろ。

なので、冬の間は、明るい時間が短いので、これは、「じっくり寝とけ!」 ってこと?と、
自分のフニャフニャ意志を、ポジティブに受け止め、明日、早起きするかどうかは、
天任せ…ってことで、勝手に一件落着。 イエイ♪

┌|-_★|┘キラーン!



しかし、今日は、快晴で、町中どこを見渡しても、本当にきれいで、しばし、うっとり。

エンジェルシーフードに、「タラ」を買いに行って、ビューティフォーな雪山を見ながら
幸せな気持ちでドライブしてきた。

車を停めて、お店へ歩いていたら、もう、芽を出している植木もあったりして、確実に春が
来ている感じのバンクーバー。

やっぱり、季節感があるっていうのは、いいなぁ。
ワクワクと、春が来る楽しみがあるんダスからねぇ~


午後からは、お日様をいっぱい堪能しようと、陽の当たるカフェに行って、
ココッキ(心の日記)を書いて、自分とのデートにご満悦♪

自分とたっぷり時間を過ごすなんて、お休みの日の贅沢な使い方が出来て、大満足。


しかし、自分と遊び過ぎて、ランチがかなり遅めになってしまい、全くお腹が空いてないので、
夕飯を作る気力が起こらない。

ああ、面倒!

などと思っていたら、帰宅した夫が、「今日は軽く食べたいので、スープだけにして」 という。












何ダスと!?

予想外のお月見デー★_d0082411_1329202.jpg














夫と腹具合までまで、一致する奇跡の偶然があるなんて!


















今日は幸せの手抜き夕飯♪
予想外のお月見デー★_d0082411_13343171.jpg



















ってなわけで、本日製造したのがこちら。
手抜きだけど、Naturopathy仕様になっておりまっする。

【レンズ豆のにゅうめん(夫用)】

予想外のお月見デー★_d0082411_13304342.jpg


















画像は、夫用に、そうめんをスープに入れて、にゅうめんを製造。

私は小麦がダメなのと、お腹が空いてなかったので、スープだけ堪能♪


レンズ豆から、本当に美味しいダシが出るので、完全ベジタリアンだけど、本当に美味★

味付けは、塩、醤油、ごま油 のみ。 
ダシもなし!

ポイントは、ネギ、生姜、にんにくを炒めて風味を出して、それから野菜を入れることくらい。

ポコチャン(かぼちゃ)は、既に茹でてあったし、野菜を適当に切って、30分で製造♪


すぐ出来たけど、優しい味の、ほっこり豆スープ。
みなさまも、おためしを!


ってなわけで、9時にPC落とすぞ大作戦は、続行中なので、今日はこの辺でおやすみなさい★


さらちん、遅いランチのあと、20分だけ昼寝し~よっ♪ と言いながら、1時間は目をつぶって
たよね? などと、20分だけの昼寝なんて、到底無理な私をたたき起こしてみたくなった
スパルタ系のあなた、その情熱をクリックにプリーズ。

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by uhyouhyoclub2 | 2008-01-22 13:14 | 健康・オーガニック
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