バンクーバー&ハワイ★うひょっ♪な毎日


バンクーバーのセラピスト養成スクール・LANI HOLISTIC ACADEMY OF CANADA(LHAC)公式ブログ。 LHAC代表、「さら」が、カナダでの生活をご紹介! ただいま、【ココマガジン】にてエッセイを連載中♪
by uhyouhyoclub2
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Bistro Sakana

いやね、みなさま。

今日も、気持ちよく晴れたバンクーバーでございましたわよ。

夫も無事帰り、私もオフだったので、今日は、4thにある、Banyan book store に
行ってまいりました。

ここの本屋さんは、心理学の本から、ヘルシーダイエットやヨガ、はたまた、宇宙人の本までと、
様々なバラエティに飛び、Body, Mind & Spirit のバランスを取ることの出来る、
スピリチュアル系・専門の本屋さんでございまっす。

ここで、夫と面白そうな本を立ち読みして、その後、FUJIYAさんでお買い物♪

でもって、夜は、我が友Sちゃんが最後の夜なので、おうちで晩餐会でございました。

ほんと、楽しい時間は、あ~っという間に 過ぎ去りますダスわね。

楽しい4日間をありがとう!


でもって、昨日、行ったレストランは、Yale town にある、Bistro Sakana で、ございまっす。


【そばサラダ】

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ドレッシングがとっても美味しい!


【ぎょうざ】

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肉汁いっぱいで、生姜やにんにくの風味もきいていて、うますぎ♪


【Stuffed egg plant】

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私の一番の好物がコレ。

でも、夏に食べた時は、ほっぺたが落ちて困るほどの美味さだったのだけど、やっぱり、
ナスが、まだ旬ではないからか、夏に食べた時の感動には届かず…。

夏まで待って、もう一度、トライしてみマッスル♪


【銀ダラ・Black cod】

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脂が乗っていて、と~っても、おいしいギンダラでございましたが、私的には、みそ焼き系の方が
お好みな感じ。

クランベリーソースみたいなのにつけて食べるのだけど、新しい味付けを探している人にはいいのかも。


【玄米寿司】

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これは、ほんとに美味し!

白いご飯か、玄米かを選べるので、玄米好きの私たちは、迷わず、Brown Rice をチョイス。

パパイヤの入った、Malibu 巻きが、特においしかった~♪


居酒屋系は、数々あるけれど、私は、この、酒菜と、West Broadwayにある、DANがお好み♪

どちらも、ちゃんとした、シェフの味がして、うんまし!

元気もりもり系の居酒屋さんより、少しお高めだけど、美味しいお料理を、適量食べられて
心もお腹も大満足ダッス。

てなわけで、今日のところは、おやすみなさい★
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by uhyouhyoclub2 | 2010-05-28 16:34 | レストラン@バンクーバー
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